Vetrina pasticceria modello Tortuga
La vetrina pasticceria modello Tortuga è costituita da tre moduli lineari realizzati in tre altezze diverse. Progettata nelle versioni freddo ventilato positivo o negativo, Tortuga è stata concepita per avere prestazioni eccellenti ed altamente performanti.
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Vetrina pasticceria con vasche monolitiche rivestite in acciaio. Vetri camera frontali temperati sono dritti e fissi. Mensole intermedie regolabili, complete di plafoniere LED che assicurano un’illuminazione priva di accumuli di calore.
La versione a temperatura positiva dispone di sbrinamento automatico. L’operatore accede al vano refrigerato attraverso pratiche porte scorrevoli in vetro camera con sistema di chiusura automatica.
I moduli a bassa temperatura (-18°) dispongono di una refrigerazione ventilata e di sbrinamenti ultra-rapidi ad inversione di ciclo; in questo caso l’operatore accede al vano refrigerato attraverso sportelli a battente.